COZONACI DE COCOS FĂRĂ INGREDIENTE DE ORIGINE ANIMALĂ: Îi fac de mulți ani, sunt foarte simpli și îmi încântă vecinii cu mirosul lor delicios.
INGREDIENTE: 6 căni de făină, 2 căni de ulei, 1 cană de apă rece, 2 plicuri praf de copt (20 g), nuci pentru umplut kexurile și cocos pentru rulare. PENTRU SIROP: 2 căni de zahăr, 2 căni de apă și 1 plic de zahăr vanilat (10 g).
MOD DE PREPARARE: Făina se pune într-un vas mai adânc și se amestecă cu praful de copt. Se adaugă uleiul și apa, apoi se framântă un aluat moale care nu se lipește de mâini. Aluatul format este lăsat 10 minute să odihnească.
Apoi, se iau bucăți din el, se formează biluțe de dimensiunea unei nuci, iar în fiecare biluță se pune o nucă. Bilele pregătite astfel se așează într-un vas uns cu ulei și se coc într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade până se rumenesc. Se scot și se lasă să se răcească.
Se face un sirop din 2 căni de zahăr, 2 căni de apă și 1 zahăr vanilat. Se pune pe foc să fiarbă 3-4 minute până se topește bine zahărul. Cu siropul fierbinte se toarnă prăjiturile răcite în tava în care au fost coapte.
Se lasă să absoarbă siropul, apoi se tăvălesc în cocos. Rețeta următoare pentru biscuiții cu cocos cu un ou o puteți citi mai jos:
REȚETA 2 – BISCUIȚI CU COCOS CARE MIROASE MINUNAT. Toți vă vor întreba de rețetă după ce îi vor gusta. Acești biscuiți cu cocos îi pregătesc de ani de zile, pentru că sunt foarte gustoși și ușor de făcut. Când se coc, își răspândesc mirosul printre vecinii mei, care mereu vin în vizită.
INGREDIENTE:
Author: morenews99.com