Uitați de dovleceii prăjiți: Această rețetă la cuptor oferă o crustă crocantă și un gust perfect.

**Dovlecei la cuptor cu făină de porumb – crocanți la exterior, moi la interior și incredibil de gustoși**

Dacă sunteți în căutarea unei variante mai ușoare de a pregăti dovleceii, această rețetă la cuptor este alegerea perfectă.

În loc să fie prăjiți în mult ulei, dovleceii se coc la cuptor și capătă o crustă aurie și crocantă.

Sunt ideali pentru un prânz de familie, o cină rapidă sau ca garnitură lângă carne și salată.

**Ingrediente necesare:**

• 2 dovlecei (aproximativ 200 g fiecare)
• sare după gust
• 3 linguri făină de porumb
• 3 linguri făină albă
• 3 ouă
• 80 g cașcaval ras
• puțin ulei pentru uns
• susan după preferință

Dovleceii se spală bine și se taie în felii lungi.

Se presară sare și se lasă aproximativ 10 minute.

Într-un bol se amestecă făina de porumb, făina albă și puțină sare.

În alt bol se bat ouăle și se adaugă cașcavalul ras.

Feliile de dovlecel se trec mai întâi prin făină, apoi prin amestecul de ouă și cașcaval.

Dar ceea ce face acești dovlecei diferiți de rețetele obișnuite este un pas mic care creează crusta perfect crocantă.

**În momentul în care ajung la cuptor, se întâmplă schimbarea care îi face moi în interior și crocanți la exterior.**

**Pentru a vedea continuarea preparării și timpul exact de coacere, treceți la partea a doua. 👇**