Uitați de dovleceii prăjiți: Această rețetă la cuptor oferă o crustă crocantă și un gust perfect.

Dovlecei la cuptor cu făină de porumb — Rețeta crocantă pe care toată lumea o adoră

După ce sunt trecuți prin făină și amestecul de ouă cu cașcaval, dovleceii se așază în tava pregătită.

Tava se tapetează cu hârtie de copt și se unge cu un strat subțire de ulei.

Deasupra se presară puțin cașcaval ras și susan, după dorință.

Dovleceii se coc în cuptorul preîncălzit la 220 de grade.

Se lasă aproximativ 20–25 de minute până când capătă o culoare aurie și o crustă crocantă.

Se servesc calzi cu iaurt, smântână, salată proaspătă sau ca garnitură lângă felul principal.

Pentru un rezultat și mai bun, ștergeți ușor excesul de apă lăsat de dovlecei înainte de preparare.

Astfel crusta va fi mai crocantă, iar interiorul va rămâne moale și suculent.

O rețetă simplă, rapidă și perfectă pentru mesele de zi cu zi.

Poftă bună!