Toată lumea îmi cere rețeta pentru acest aluat franțuzesc: Placinta cu brânză fragedă, fenomenală și atât de simplă.
Rețeta și prezentarea video de la Crystal Kitchen – “Toată lumea îmi cere rețeta pentru această plăcintă cu brânză fragedă, este fenomenală.” Poate fi pregătită chiar și de începătorii în bucătărie, deoarece procesul este foarte simplu. Odată ce o încercați, foarte des o veți avea pe masa voastră.
Ingrediente necesare: 550 g făină moale, 200 ml apă, 1/2 cub drojdie proaspătă, 5 linguri ulei, 2 ouă întregi, 2 lingurițe sare, 1 linguriță zahăr. Pentru uns: 100 g unt sau margarină, 300 g brânză la alegere, 3-4 linguri iaurt și susan pentru presărare deasupra sau semințe la alegere.
Procedură: Într-un bol adânc pentru framântat, adăugați apă călduță, apoi adăugați zahărul și fărâmițați drojdia. Adăugați și trei linguri de făină și amestecați bine pentru a dizolva zahărul și drojdia și pentru a nu exista cocoloașe de făină. Lăsați 10 minute să se ridice.
Author: morenews99.com