**Am început să îl pregătesc în fiecare zi de când am descoperit această metodă: obțin dintr-o dată 100 de bucăți de mărimea unei înghițituri – moi și foarte gustoase**

Gustări delicioase la cuptor — Rețete fragede pentru orice ocazie

Aluatul răcit se întinde într-o foaie dreptunghiulară de grosime medie.

Foaia se mută pe o tavă întoarsă.

Cu ajutorul grătarului de cuptor se pot forma linii și pătrățele egale.

Bucățile se taie ușor cu un cuțit.

Deasupra se ung cu gălbenuș amestecat cu puțin ulei.

Se presară susan sau semințe după preferință.

Se coc în cuptorul preîncălzit la 200 de grade până devin ușor rumene.

REȚETA 2 – Ingrediente necesare:

• 1 cană apă caldă
• 1 cană lapte cald
• 1 lingură zahăr
• 1 plic drojdie uscată
• albușul de la 1 ou
• 90 ml ulei
• 600 g făină aproximativ

Pentru uns:

• 1 gălbenuș
• 2 lingurițe lapte
• susan, chimen sau semințe

Pentru umplutură:

• 150 g cașcaval ras

Apa și laptele se amestecă împreună cu zahărul și drojdia.

Se lasă aproximativ 10 minute până când drojdia se activează.

Se adaugă albușul și uleiul, apoi se amestecă bine.

Făina se adaugă treptat până se obține un aluat moale.

Aluatul se lasă acoperit aproximativ 30 de minute la dospit.

După dospire se împarte în două părți.

Se întind două foi, iar între ele se pune cașcaval ras.

Se formează pătrățele și se lasă câteva minute să se odihnească.

Se ung cu gălbenuș și se coc la 180 de grade timp de 25–35 de minute.

Rezultatul este un preparat pufos, aromat și perfect pentru orice moment al zilei.

Poftă bună!