CIUPERCI CROCANTE DE POST (vegane)… Ca dintr-o lume de basm…
CIUPERCI CROCANTE DE POST… Ca dintr-o lume de basm… Gustoase, simple, perfecte ca garnitură sau fel principal…
Ciupercile sunt adevărate minuni ale naturii! Știați că există peste 10.000 de specii cunoscute de ciuperci, iar unele dintre ele pot străluci în întuneric datorită bioluminiscenței?
Ciupercile sunt cunoscute pentru textura lor cărnoasă și gustul bogat, ceea ce le face perfecte pentru o gustare crocantă.
Această rețetă este simplă, vegană și te va cuceri prin contrastul dintre interiorul suculent și crusta super crocantă, scrie NMD.
Pregătește-te să transformi ciupercile în vedetele mesei tale! Iată de ce ai nevoie:
Ingrediente necesare:
-
300 g ciuperci champignon
-
2/3 cană (85 g) făină universală
-
1/2 linguriță praf de copt
-
2/3 cană (160 ml) apă minerală carbogazoasă (sau apă plată)
-
1½ căni (160 g) pesmet
Condimente:
-
1/2 linguriță sare
-
1/4 linguriță piper negru
-
1/4 linguriță boia de ardei (preferabil afumată)
-
1/2 linguriță usturoi pudră
-
1/2 linguriță oregano uscat
-
NMD
-
Ulei pentru prăjit
Pentru sos (opțional):
-
4 linguri sos chili
-
3 linguri maioneză (vegană, opțional)
Ustensile utile:
Set de cuțite, preț AICI. Cuțite magnetice, preț AICI. Tocătoare, preț AICI. Tigaie pentru prăjit, preț AICI.
Mod de preparare:
Author: morenews99.com