Un preparat vegetarian delicios poate fi făcut cu această rețetă ușoară de lasagna cu vinete.

Descoperă gusturile opulente ale acestei simple lasagna cu vinete care combină legume robuste cu brânzeturi cremoase, toate așezate în straturi într-un sos de roșii viu.

 

 

Această rețetă foarte apreciată este ideală pentru cei care caută o cină nu doar gustoasă, dar și sățioasă, și cu siguranță va încânta pe toți cei prezenți la masă. Această rețetă cu vinete este un must-try, indiferent dacă ești vegetarian sau doar încerci să crești cantitatea de legume din alimentația ta.

 

 

Ingrediente

• 2 vinete, tăiate rondele de un sfert de inch grosime
• 1 lingură de sare, plus sare după gust
• 140 grame (5 uncii) spanac
• 4 linguri brânză ricotta
• 1 ceapă, tocată
• 1 ardei verde, tocat
• 1 conservă de 425 grame roșii zdrobite
• 2 conserve de 425 grame roșii tăiate cuburi, una cu condimente italiene
• Ulei de măsline: pentru gătit
• Ierburi italiene: după gust
• 200 grame mozzarella rasă și 30 grame parmezan ras

Instrucțiuni

 

 

CONTINUĂ SĂ CITEȘTI……

 

Author: morenews99.com