Gogoși cu smântână în stil vechi
Gogoși cu smântână în stil vechi sunt o delicatesă clasică americană cunoscută pentru textura lor moale, asemănătoare cu cea a prăjiturilor, și pentru ușoara notă acidulată dată de smântână. Ele sunt adesea prăjite până devin aurii și apoi acoperite cu un glazură simplă sau zahăr pudră. Iată o rețetă de bază pentru a face aceste delicioase gogoși acasă:
Ingrediente:
Pentru Gogoși:
2 căni de făină albă 1/2 cană zahăr granulat 2 lingurițe praf de copt 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 1/2 linguriță sare 1/2 linguriță nucșoară măcinată 2 ouă mari 1 cană smântână 2 linguri unt nesarat, topit 1 linguriță extract de vanilie
Pentru Prăjit: Ulei vegetal, pentru prăjit
Pentru Glazură:
2 căni zahăr pudră 1/4 cană lapte 1 linguriță extract de vanilie
Instrucțiuni:
Author: morenews99.com