PLĂCINTĂ CU MERE “TREI CĂNI”: Ușoară, simplă, ieftină și rapidă, în timp ce îmi prepar cafeaua soțul meu îmi face plăcintă și o pune la copt.
NU RATAȚI ACEST REȚET MINUNAT ȘI PREGĂTIȚI CEL MAI DELICIOS ȘI UȘOR PLĂCINTĂ CU MERE. Soțul meu a început să o facă des, iar este atât de ușoară încât poate să amestece ingredientele fără prea mare efort. În curtea noastră avem un măr, așa că merele noastre casnice nu le curățăm, ci le dăm prin răzătoare cu coajă inclusă.
În timp ce eu îmi prepar cafeaua, el dă merele prin răzătoare, apoi procedura este simplă: un strat de ingrediente uscate, un strat de mere și tot așa până când se termină materia primă. În timp ce bem cafeaua, plăcinta se coace, apoi ne bucurăm de o bucată frumoasă. Poate fi consumată caldă sau rece, fiind foarte gustoasă și consumată în aceeași zi.
Este foarte suculentă, cu o textură frumoasă, chiar dacă nu conține nici ouă, nici lapte. Deasupra plăcintei se adaugă puțină unt, iar dacă o doriți în variantă de post, folosiți margarină de post. Opțional, deasupra puteți să presărați zahăr pudră. Iată ce aveți nevoie:
INGREDIENTE (pentru măsurători se folosește un pahar de 250 ml, pentru o tavă cu diametrul de 20 cm):
- 1 kg mere,
- 1 pahar zahăr,
- 1 pahar făină,
- 1 pahar gris,
- 120 g unt sau margarină,
- 1 plic praf de copt (10 g),
- opțional 1 plic zahăr vanilat (10 g).
MOD DE PREPARARE:
Author: morenews99.com