Uncategorized

PLĂCINTĂ CU MERE “TREI CĂNI”: Ușoară, simplă, ieftină și rapidă, în timp ce îmi prepar cafeaua soțul meu îmi face plăcintă și o pune la copt.

admin
  1. Într-un castron adânc amestecați toate ingredientele uscate: adăugați câte un pahar de zahăr, făină, gris și praf de copt, iar la dorință cine dorește poate adăuga și un plic de zahăr vanilat. Amestecați bine cu o lingură până când ingredientele sunt omogenizate și împărțiți amestecul în patru părți egale.
  2. Spălați bine merele și, dacă sunt bio, nu le curățați. Apoi dați-le prin răzătoarea cu găuri mari și împărțiți-le aproximativ în trei părți egale (fără a le stoarce de zeamă), pentru a face trei straturi de mere pentru plăcintă.
  3. Tapetați o formă de tort cu sau fără fund detașabil (cu diametrul de 20 cm) cu hârtie pe fund și pe pereți, sau puteți folosi o tavă dreptunghiulară de dimensiuni mici sau medii, în funcție de cât de înaltă doriți să fie plăcinta.
  4. Adăugați un sfert din amestecul uscat la fundul formei și distribuiți uniform. Deasupra, cu mâna, distribuiți unul dintre cele trei sferturi de mere rase, apoi nivelizați. Deasupra merelelor, adăugați al doilea sfert din amestecul uscat, apoi mere rase. Continuați procedura până când terminați materia primă.

 


 

  1. Finalizați cu un strat de ingrediente uscate, deasupra turnați sucul rămas de la mere, apoi așezați fâșii subțiri de unt moale. Așezați forma într-un alt vas mai mare (dacă vă îndoială că ar putea scăpa de marginea forme) și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, timp de 60 de minute.