Cel mai moale biscuit cu vanilie și unt, cu aluat pufoș care se amestecă cu o lingură, fără framântare…
Rețetă și prezentare video “Bucătăria Aidei” – Cel mai moale biscuit cu vanilie și unt
Adevăratul biscuit pentru iubitorii de cremă de vanilie. Aluatul este moale și se amestecă cu o lingură, nu este nevoie de framântare, doar trebuie să crească bine. Se decorează cu cremă de vanilie fiartă și se coace. Miroase minunat și este moale ca un burete. Iată ce aveți nevoie:
Advertisements
Ingrediente necesare:
- 280 ml lapte
- 20 g drojdie proaspătă
- 80 g zahăr
- 80 g unt
- 2 ouă
- ½ linguriță sare
- 480 g făină
- tava 25×35 cm
Pentru cremă de vanilie:
- 15 g amidon
- 60 g zahăr
- 300 ml lapte
- 30 g unt
- 1 gălbenuș de ou
- 2 lingurițe esență de vanilie
Pentru presărat:
- 70 g zahăr
- 50 g unt
Procedură:
Author: morenews99.com
Pages: 1 2