“Gulash a la Antigua”
La receta de Gulash a la Antigua es la que crecí usando. Cocinas todo en la estufa y luego horneas hasta que todos los sabores se mezclan y se pone burbujeante y caliente. Tiene millones de nombres diferentes, pero en Minnesota, esto es lo que llamamos. Esta receta es completamente diferente al resto del mundo. Es un plato de macarrones con carne abundante y con muchas tomates. Dependiendo de la parte de Estados Unidos en la que hayas crecido, esto también se llama Chop Suey o Slumgullion.
Si estás tratando de estirar tu presupuesto de alimentos, el gulash es una excelente elección. Una libra de carne molida puede rendir varias porciones cuando se combina con pasta y una salsa a base de tomate ricamente sazonada. Se ha convertido en un estándar popular para muchos, no solo por su sabor, sino por su conveniencia y asequibilidad.
Dado que la mayor parte de esta receta se puede mantener fácilmente en mi despensa, a menudo decido prepararla en el último momento cuando no tengo ganas de hacer otra cosa. Incluso es lo suficientemente fácil como para que mi adolescente la prepare para nosotros cuando es su noche de cena entre semana.
Ingredientes
Author: morenews99.com