Galletas Buckeye Brownie
Si nunca has probado un Buckeye antes, es probable que no hayas estado en el Medio Oeste. Estos dulces de crema de cacahuate bañados en chocolate son especialmente populares en Ohio, pero los puedes encontrar en muchos de los estados vecinos. Si eres fanático de la crema de cacahuate y el chocolate, ¡este es el postre para ti! Incluso las personas que dicen no gustarles esta clásica combinación terminan amando estas galletas.
Esta receta se hace fácilmente usando una mezcla de brownie en caja como base. Al agregar solo unos pocos ingredientes a la mezcla, obtendrás una galleta con una textura perfectamente densa pero casi cremosa. Agrega una cucharada de fudge de crema de cacahuate de 2 ingredientes y algunas chispas de chocolate derretido, ¡y estamos listos!
INGREDIENTES
- 1 caja de mezcla para brownie de chocolate (19.5 onzas o tamaño familiar)
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de maicena
- 1/4 de taza de mantequilla derretida
- 4 onzas de queso crema, ablandado
- 1 huevo
- 1 taza de azúcar glas
- 1 taza de crema de cacahuate cremosa
- 4 onzas de chispas de chocolate semi-dulce
PREPARACIÓN
Author: morenews99.com