Celebrele Profiterole ale Mamei
IUBEȘTI PROFITEROALELE?
ATUNCI TREBUIE SĂ ÎNCERCI REȚETA CELEBRĂ A MAMEI MELE!!!!! INCREZIBIL!!!
Aceste profiterole ale mamei mele sunt diferite față de oricare altele pe care le-ai putea fi gustat până acum. Secretul constă în umplutura ei uimitoare. Unii încearcă să treacă drept umplutură o simplă budincă de vanilie. Dar nu de data aceasta. Această umplutură are la bază o budincă de vanilie, dar cu adăugarea de smântână grasă bătută nu ai cum să greșești. Este bogată, decadentă și tot ceea ce ar trebui să fie o umplutură pentru profiterole!
Cojile sunt, de asemenea, ultra ușoare, făcându-le vasele perfecte pentru a ține toată acea umplutură delicioasă! Poți să faci chiar și cojile în avans și să le congelezi! Poți să faci umplutura cu o zi înainte, de asemenea. Apoi doar le umpli înainte de servire. Le-am umplut chiar și în seara dinainte și au fost perfecte a doua zi. Aș renunța la zahărul pudră până în ultima clipă sau se poate strica în frigider.
Presară-l cu o sită mică sau un agitator chiar înainte să le servești! Dacă zahărul pudră nu este pe gustul tău, poți să încerci să torni ciocolată topită peste ele. Cu siguranță, nu este niciodată o idee proastă! Mai jos am una pe care o poți vedea cu ciocolată turnată deasupra! Să presari confetti deasupra ar fi și distractiv și copiii ar fi înnebuniți de asta! Ingrediente:
1 băț de unt (8 linguri)
1 ceașcă apă
1 linguriță vanilie
4 ouă
1 ceașcă făină
UMPLUTURA CELEBRĂ A MAMEI:
1 pahar smântână grasă
1 pachet (3.4 OUNCES) de budincă instant de vanilie
⅓ ceașcă lapte
Face aproximativ 16
Instrucțiuni:
Author: morenews99.com