Plăcinta peste toate plăcintele…
Plăcintă cu carne – rețetă tradițională irezistibilă
Această plăcintă cu carne este o adevărată delectare gastronomică ce îi va încânta pe toți iubitorii de bucătărie de casă.
Cu o combinație perfectă de aluat fraged și umplutură bogată, acest preparat este ideal pentru mesele de familie sau pentru ocazii speciale.
Deși prepararea necesită puțin timp și efort, rezultatul merită fiecare clipă investită. Urmați această rețetă detaliată și pregătiți o plăcintă delicioasă care va deveni preferata casei voastre, scrie NMD. Iată de ce aveți nevoie:
Ingrediente necesare
-
650 g făină
-
350 ml apă caldă
-
100 ml lapte cald
-
30 ml ulei
-
130 g unt (înmuiați)
-
5 g drojdie uscată
-
1 linguriță zahăr
-
1 linguriță sare
-
700 g carne tocată
-
2 cepe mari
-
1 morcov
-
1 lingură pastă de roșii
-
1 ou (pentru umplutură)
-
3 ouă (pentru glazură)
-
50 ml lapte (pentru glazură)
-
100 g smântână acră
-
Condimente după gust: piper negru, vegeta (condiment de legume uscate), sare, puțin cimbru, 1 linguriță boia de ardei dulce
-
NMD
Mod de preparare
Author: morenews99.com