Prăjitură cu ciocolată fără ouă… Fiecare înghițitură se topește ca un fulg de zăpadă… Din vechiul caiet cu rețete.
Tort moale și aerat cu vanilie și ciocolată fără ouă
Această prăjitură este un adevărat clasic, cu combinația irezistibilă de vanilie și ciocolată, creând o textură moale și aerată fără folosirea ouălor.
Perfectă pentru orice ocazie—from momente de răsfăț zilnic până la sărbători festive—această prăjitură este ușor de preparat și îmbogățită cu glazură cremoasă de ciocolată și fulgi de ciocolată.
Urmează această rețetă pentru a crea un desert care îi va cuceri pe toți, scrie NMD. Iată de ce ai nevoie:
INGREDIENTE NECESARE
Pentru blat (toate cantitățile în grame, măsurate cu cântar):
-
180 g făină
-
150 g zahăr
-
6 g bicarbonat de sodiu
-
Un praf de sare
-
240 g iaurt cremos (sau iaurt gras), la temperatura camerei
-
75 g ulei vegetal
-
80 g lapte, la temperatura camerei
-
½ linguriță extract de vanilie
-
90 g fulgi de ciocolată
Pentru glazura de ciocolată:
-
75 g ciocolată cu lapte, tocată sau sub formă de chips
-
65 g zahăr pudră
-
18 g cacao neîndulcită pudră
-
30 g lapte (și încă 1 linguriță, dacă e necesar)
-
½ linguriță extract de vanilie
-
113 g unt nesărat, la temperatura camerei
-
Fulgii suplimentari de ciocolată pentru decor (opțional)
MOD DE PREPARARE
Author: morenews99.com