Fără ea nu se poate: Salată rusească – rețetă originală
Salata rusă este un preparat celebru pe care aproape fiecare persoană îl adoră. În spațiile noastre, este foarte populară și reprezintă un element indispensabil la orice masă festivă. Este iubită la toate mesele de sărbătoare, mai ales în combinație cu chifle făcute în casă.
Povestea originii acestei salate, uneori numită și salata Olivier, ne duce înapoi în anul 1860 în restaurantul Hermitage din Moscova. Mai exact, salata rusă este creația unui bucătar francez care lucra în acea perioadă în restaurantul rus.
Versiunea originală a suferit numeroase modificări, dar rețetele rusești și cele din țările noastre sunt foarte asemănătoare, dacă nu identice.
Revelionul rus nu poate fi conceput fără această salată, astfel încât nu suntem singurii ai căror mese sunt conduse de această regină în trecerea dintre ani.
SALATĂ RUSĂ – REȚETĂ: INGREDIENTE:
Author: morenews99.com