Prăjitură moale pentru suflet, cu lapte cald, gata în 5 minute… Rețetă rapidă, ieftină și foarte ușoară… Desert pentru fiecare zi.
Tort cu lapte cald: Desert rapid și irezistibil
Această tort cu lapte cald este o adevărată plăcere culinară care va cuceri toți iubitorii de dulciuri.
Cu textura sa ușoară și aerată, acest desert este alegerea perfectă pentru orice ocazie – de la reuniuni de familie până la o cafea de după-amiază.
Pregătiți-l în doar câteva minute și bucurați-vă de gustul său delicat, cu o notă subtilă de vanilie, scrie NMD.
Ingrediente necesare:
– 240 ml lapte
– 70 g unt
– 4 ouă
– 250 g zahăr
– 1 linguriță vanilie
– 350 g făină
– 2 lingurițe praf de copt
– un praf de sare
– zahăr pudră (pentru decor)
– NMD
Mod de preparare:
-
Într-o cratiță, la foc mic, încălziți 240 ml lapte împreună cu 70 g unt. Amestecați până când untul se topește complet, având grijă ca laptele să nu fiarbă. Lăsați amestecul să se răcească puțin.
-
Într-un bol adânc, bateți 4 ouă cu 250 g zahăr până obțineți o compoziție deschisă la culoare și spumoasă. Adăugați 1 linguriță vanilie și continuați să amestecați.
-
Într-un alt bol, amestecați 350 g făină, 2 lingurițe praf de copt și un praf de sare.
-
Adăugați treptat jumătate din ingredientele uscate în amestecul de ouă și zahăr, amestecând ușor.
-
Apoi, încorporați amestecul de lapte și unt, urmat de restul făinii. Amestecați până obțineți o compoziție omogenă, fără cocoloașe.
-
Turnați compoziția într-o tavă unsă și tapetată cu făină. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de aproximativ 30 de minute sau până când tortul capătă o culoare aurie și trece testul cu scobitoarea.
-
După ce tortul s-a copt, lăsați-l să se răcească puțin, apoi presărați zahăr pudră deasupra.
-
Serviți tortul cald sau la temperatura camerei și bucurați-vă de gustul său irezistibil.
Poftă bună! 🍰