Un tort rapid și simplu cu Eurocrem, irezistibil…

Tort de ciocolată cu cremă de alune – Desert rapid și irezistibil

Pregătiți-vă pentru o adevărată delectare cu acest tort de ciocolată simplu și incredibil de gustos!

Perfect pentru a fi pregătit rapid atunci când doriți să surprindeți pe cei dragi sau să vă răsfățați cu ceva dulce, acest desert combină o textură moale, un gust bogat de ciocolată și o glazură cremoasă de cremă de alune.

Cu câteva ingrediente și un efort minim, veți obține un tort care va deveni preferatul mesei voastre, scrie NMD. Iată ce aveți nevoie:

Ingrediente necesare:

– 3 ouă
– 150 g zahăr (¾ cană de 200 ml)
– 1 pliculeț de zahăr vanilat
– 100 ml ulei
– 150 ml iaurt
– 200 g făină de grâu (1,5 căni de 200 ml)
– 10 g praf de copt
– 200 ml lapte de ciocolată (pentru glazură)
– 160 g cremă de alune (opțional, poate fi mai mult)
– Pentru decor: plasmă măcinată, nuci sau alune tocate

Mod de preparare:

Într-un castron adânc, bateți cele 3 ouă cu 150 g zahăr și 1 pliculeț de zahăr vanilat cu un mixer până când compoziția devine spumoasă și densă.

Fără a opri mixarea, adăugați treptat 100 ml ulei într-un fir subțire, apoi adăugați 150 ml iaurt. Continuați să bateți până când ingredientele se combină.

În amestecul lichid, cerneți 200 g făină amestecată cu 10 g praf de copt. Bateți la viteză mică cu mixerul până când obțineți o compoziție omogenă, fără cocoloașe.

Preîncălziți cuptorul la 200°C. Ungeți și tapetați o tavă de dimensiuni 24×22 cm. Turnați amestecul în tavă și loviți-o ușor de masă pentru a elimina eventualele bule de aer.

Coaceți tortul în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 20 de minute. Verificați dacă este gata cu o scobitoare – dacă iese curată, tortul este copt. Scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească puțin.

Folosind o scobitoare sau o furculiță, înțepați tortul pentru a ajuta glazura să se absoarbă mai bine. Turnați treptat și uniform 200 ml lapte de ciocolată, asigurându-vă că se distribuie uniform.

Într-un castron mic, într-un mic cuptor cu microunde sau în cuptorul cald în care ați copt tortul, încălziți 160 g cremă de alune. Ungeți uniform tortul cu crema caldă. Opțional, presărați cu plasmă măcinată, nuci sau alune tocate.

Lăsați tortul să stea în frigider cel puțin 2 ore pentru a se întări și pentru ca aromele să se combine complet. Serviți-l tăiat în felii.

Bucurați-vă de acest desert rapid și irezistibil, care va cuceri toate simțurile!