TARTA CASERA CON ESPINACAS Y QUESO: Muy sabrosa y jugosa.

Mientras tanto, prepara una fuente redonda con un diámetro de 30 cm. Engrásala bien con aceite de cocina o cepíllala con mantequilla derretida. Luego, toma una bola y estira la masa en una capa delgada con un rodillo de amasar, espolvoreando un poco de harina mientras la estiras para evitar que la masa se pegue y quede más fina.

Coloca esta capa (un poco más grande que el tamaño del plato) en el fondo, haz pequeños pliegues y cubre los bordes. Luego, cepilla con un poco de aceite o mantequilla derretida, preferiblemente usando una brocha de silicona para cubrir toda la superficie.

Luego, coloca una quinta parte del relleno encima de la masa, distribuyéndolo uniformemente, y luego repite el proceso con el resto de la masa. Estira cada bola de masa en una capa delgada, coloca la capa encima del relleno y cepilla con mantequilla derretida.

Continúa de esta manera hasta que hayas usado todo el material, es decir, hasta llegar a la última sexta capa que se coloca en la parte superior, y presiona bien los bordes para sellar la tarta.

Luego, córtala en pedazos y cepíllala con el resto de la mantequilla derretida. Precalienta el horno a 220 grados.

Cuando el horno esté bien caliente, coloca la tarta en el horno y hornéala durante aproximadamente 35 minutos o hasta que esté dorada. Saca la tarta horneada y cúbrela durante unos minutos con un paño de cocina de algodón para que se enfríe un poco, y luego sírvela.