“PUI CU SMÂNTÂNĂ, MAIONEZĂ ȘI MUȘTAR – o mâncare delicioasă pe care o veți pregăti adesea”

1. Tăiați carnea în felii sau bucăți dorite, apoi condimentați cu sare și piper la gust.
2. Într-un castron mai mic, puneți făina și bateți două ouă, adăugând puțină sare.
3. Adăugați berea treptat în făină și amestecați până obțineți o pastă densă (mai groasă decât aluatul pentru clătite).
4. Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă la temperatură medie.
5. Îmbrăcați bucățile de carne în pasta de bere și prăjiți-le în uleiul încins până devin aurii și crocante.
6. Scoateți bucățile de carne pe un șervețel pentru a absorbi excesul de ulei.
7. Pregătiți sosul amestecând smântâna acră, maioneza, muștarul, sare și piper, apoi adăugați ceapă verde și pătrunjel mărunțit după gust.
8. Servește bucățile de pui crocante cu sosul pregătit.

Acum aveți două rețete pentru a pregăti PUI CU SMÂNTÂNĂ, MAIONEZĂ ȘI MUȘTAR. Alegeți cea care vi se potrivește mai bine!