Aluat pentru clătite — toate ingredientele în cantități egale, câte patru: ouă, lapte, făină și un strop de ulei. Cu această rețetă obțineți clătite foarte moi, aerate și deloc uleioase sau cauciucate la mestecat. Prepararea este simplă: amestecați bine până la omogenizare, coaceți în tigaie încinsă, întoarceți când marginile se desprind. Serviți calde, umplute cu dulceață, brânză sau fructe proaspete. Pot fi adaptate cu cacao, vanilie sau ierburi aromatice pentru varietate.
Aluat pentru clătite – toate câte 4 Aceste clătite ies extraordinar de moi, delicate și nici pe departe uleioase sau
Read More