Delicios! 6 ani mai târziu, iar acesta este încă preferatul nostru!
Fuziunea dintre dovlecei delicati și ceapă aromată,
învelită într-o crustă de plăcintă, face din plăcinta cu ceapă cu dovlecei un răsfăț pentru simțuri. Un fel de mâncare plin de căldură, este oda perfectă pentru dovleceii de vară, dar este suficient de versatil pentru a fermeca papilele gustative pe tot parcursul anului. În timp ce descendența felului de mâncare rămâne învăluită în mister, locul său în inimile pasionaților de culinare este incontestabil pentru simplitatea sa absolută și priceperea gustoasă.
Pentru o masă perfect armonizată, servește-o alături de o salată verde vibrantă stropită cu o vinegretă gustoasă. Cruncul proaspăt al salatei compensează frumos bogăția cremoasă a plăcintei. Cauți mai mult? Spuds prăjiți sau un amestec de legume prăjite vă pot îmbunătăți și mai mult experiența culinară. Și dacă brunch-ul vă face semn, însoțiți-vă felia cu o salată de fructe răcoritoare și niște pâine proaspăt coaptă.
Deliciu pentru plăcintă cu dovlecel și ceapă
Ingrediente:
Ingrediente:
3 căni de dovlecel, feliate fin
1 ceapa mica, tocata marunt
1 cană de amestec de copt pentru biscuiți gata de utilizare
3 oua sanatoase
1 cană de brânză parmezan, mărunțită mărunt
1/2 cană ulei parfumat
Un cățel de usturoi, tocat la perfecțiune
Se condimentează cu sare și piper proaspăt măcinat
Un strop de patrunjel proaspat, tocat marunt
Directii:
1. Încălzește cuptorul la o temperatură confortabilă de 375 ° F (190 ° C) și pregătește o tavă de plăcintă de 9 inci cu ungere ușoară.
2. Într-un bol de amestecare spațios, unește ouăle, parmezanul, uleiul, pătrunjelul, usturoiul și condimentele. Amestecă-le într-un ansamblu neted.
3. Încorporați feliile de dovlecel și ceapa, asigurându-vă că sunt bine scufundate.
4. Acum, amestecați amestecul pentru copt, topindu-l perfect cu legumele.
5. Transferați acest amestec luxuriant în forma de plăcintă, netezindu-i suprafața.
6. Lăsați să se coacă aproximativ 30-35 de minute, urmărind un blat îmbrăcat de soare și un mijloc ferm.
Odată scos din cuptor, lăsați-l să se odihnească puțin înainte de a-i dezvălui feliile.