Hamburguesas de Cebolla Fritas de Oklahoma
Jugosas, desordenadas e increíblemente deliciosas, estas hamburguesas tienen cebollas doradas y sabrosas incrustadas directamente en la carne. Pero hacerlas en casa sin una plancha plana tiene sus desafíos.
Pensé que esto sería más complicado, pero en realidad es una receta muy fácil. Lo único que necesitas hacer es planificar lo suficiente como para dejar que las cebollas reposen en el colador. SP dijo que sabían como una hamburguesa de McDonald’s, pero un millón de veces mejor. Baby Girl tenía la mini hamburguesa en el centro de la imagen de arriba, sin cebollas porque no le gustan. Incluso se recalentaron bien al día siguiente.
Las cebollas y la carne de res van juntas como baños y burbujas, como Wallace y Gromit, como autoestopistas y toallas, como… ya entiendes. Pertenecen juntas, anhelan la compañía mutua. Una hamburguesa sin cebollas sigue siendo una hamburguesa, pero coloca unas cuantas rodajas de cebolla dulce cruda debajo o extiende un montón de cebollas caramelizadas profundamente doradas encima y tendrás algo que de repente es más que la suma de sus partes.
Ingredientes: 1 cebolla grande, pelada, cortada en mitades y en rodajas finas sal y pimienta 1 lb de carne molida 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de aceite vegetal 4-8 lonchas de queso americano Mayonesa, mostaza y pepinillos, para servir 4 panecillos de hamburguesa, tostados
Instrucciones:
Author: morenews99.com