Egg Roll de Philly Cheesesteak

Egg Roll de Philly Cheesesteak

Ingredientes:

• 1 pimiento verde, picado o cortado fino
• 1 cebolla, picada o cortada fina
• 1 ½ cucharada de mantequilla
• 1 libra de bistec Rib eye, cortado fino
• Sal y pimienta al gusto
• 6 lonchas de queso provolone
• 12 envolturas de rollitos de huevo
• Aceite para freír
• Salsa ranch para mojar

Instrucciones: