“Cuadrados de Crema de Natilla de Vainilla”
“Si bien este postre puede ser un poco complicado de consumir sin hacer un gran desorden, compite con cualquier pastel de capas decadente. Decimos que las capas crujientes de hojaldre y la cremosa natilla de vainilla bien valen cualquier limpieza fácil que deba hacerse. Verás, es un paquete completo. Es etéreo, cremoso y lo suficientemente dulce, todo acompañado con un pequeño trozo de hojaldre. (Un toque de azúcar glas adicional tampoco estaría mal).
Está basado en un pastel popular en Europa Central y del Este llamado “kremsnite”. Bueno, tiene muchos nombres (kremsnita, cremeschnitte…), pero la mayoría significa ‘una porción de crema’. Estamos seguros de que todos son deliciosos. Nuestra versión es completamente sin horno y presenta una rápida crema de vainilla coronada con una etérea capa de crema batida.
El ingrediente que hace que estas porciones sean únicas es el hojaldre. Horneas dos láminas de hojaldre durante solo diez minutos y las dejas enfriar mientras preparas los rellenos. Coloca papel pergamino en el molde, luego coloca la natilla de vainilla y la crema batida. Corta la otra lámina en cuadrados antes de colocarla encima; esto facilita mucho el momento de servir. Espolvorea todo con azúcar glas. Mételo en la nevera para enfriar durante unas horas, ¡pero para una delicia tan buena, es realmente sencillo!
Una nota sobre el ron: Descubrimos que corta cualquier huevo que pueda quedar pegado a la natilla, pero es completamente opcional, así que si lo prefieres, siéntete libre de omitirlo.
- Ingredientes ° 2 láminas de hojaldre, descongeladas
Author: morenews99.com