“Aluatul se amestecă cu o lingură timp de 5 minute – cea mai ușoară și cea mai pufoasă plăcintă valahă cu cocos – rețetă nouă.”
“Aproape toți sunt familiarizați cu plăcinta valahă, care este cunoscută pentru benzile sale spiralate caracteristice, dar de data aceasta cunoșteam doar rețeta pentru varianta sărată. De data aceasta, Heli din Canada ne-a prezentat această delicioasă plăcintă în varianta dulce, cu nucă de cocos.
Rețeta a fost testată de Maria, dar în loc de cocos, ea a folosit unt amestecat cu scorțișoară și zahăr, apoi a dat următorul comentariu: “Plăcinta este perfectă, am umplut-o cu scorțișoară și a ieșit perfect. O recomand tuturor celor care nu au prea multă experiență cu aluatul, deoarece procedura este într-adevăr simplă. Iată ce aveți nevoie:
INGREDIENTE NECESARE: 300 g făină de grâu, 1 ou la temperatura camerei, 150 ml lapte călduț, 1/2 linguriță drojdie uscată (3 g), 30 g miere lichidă (1,5 lingurițe), 1/2 linguriță sare (3 g), 15 ml ulei (1 lingură).
PENTRU UMPLUTURĂ: 1 ou bătut (rezervați 1 lingură pentru uns), 2 lingurițe zahăr (25 g), 60 g nucă de cocos + o mână pentru presărat, 2 lingurițe unt nesărat (28 g).
MOD DE PREPARARE:
Author: morenews99.com