“TOATĂ LUMEA MI-A CERUT REȚETA: Cornulețe într-un mod cu totul diferit, gata în 10 minute”
“Minunatele cornulețe care se coc în doar 8 minute! Pot fi pregătite în varianta sărată sau dulce, iar în rețetă sunt oferite ambele opțiuni.
Procesul de preparare este interesant – se face aluatul, se formează cornulețele, se lasă la odihnit o oră, iar apoi se coc timp de doar 8 minute. Cornulețele coapte se ung cu unt și sunt gata pentru servire.
Ingrediente necesare: 750 g făină, 150 g unt, 3 linguri zahăr pudră, 2 lingurițe sare, 500 ml lapte, 50 g drojdie proaspătă și 1 ou și puțină sare.
Dacă faceți prăjituri dulci: 750 g făină, 150 g unt, 125 g zahăr pudră, 500 ml lapte, 50 g drojdie proaspătă, 1 ou și puțin zahăr și, de asemenea: 30-40 g unt topit pentru ungere
Mod de preparare: Încălziți laptele să fie călduț (nu fierbinte), apoi topiți în el zahărul pudră și untul. În amestec adăugați drojdia proaspătă sfărâmată, amestecați până se dizolvă, apoi adăugați sarea și făina.
Adăugați făina treptat, la început amestecând cu o linguriță sau un tel, iar la final framântați cu mâna. Formați un aluat moale și elastic. Din aluat formați 20 de bile, iar din fiecare bilă întindeți o foaie și rulați cornulețul.
Foaia poate fi tăiată pe o parte, în benzi, dar nu până la capăt, astfel încât să obțineți cornulețe în formă de „omida”. Așezați cornulețele pregătite într-o tavă acoperită cu hârtie de copt, apoi așezați o altă bucată de hârtie deasupra sau folie.
Lăsați-le să se odihnească o oră la temperatura camerei. Între timp, încălziți cuptorul la 250 de grade și înainte de coacere ungeți fiecare cornuleță cu ou bătut cu sare/zahăr. Cornulețele se coc 8 minute la 250 de grade.
Cele mai delicioase cornulețe cu iaurt și smântână acră în 20 de minute – ușor de pregătit și mereu reușite – JU JU. Rapidă, gustoasă, mai bună decât cele cumpărate! Le puteți pregăti pentru diverse sărbători, aniversări și alte ocazii festive, dar le puteți face și în fiecare zi, pentru că toată lumea le adoră și toți vi le vor cere.
Ingrediente necesare:
Author: morenews99.com