“Pastel Pura Sensación: ¡y verás por qué!”
“Este pastel es una pura sensación, y cuando lo hagan, entenderán por qué. Tiene un corte excelente y es muy sabroso, simplemente se derrite en cada bocado. Es bastante económico, por lo que cualquiera puede permitírselo. Aquí tienes lo que necesitas:
INGREDIENTES:
- 150 g de avellanas (tostadas, peladas, y picadas gruesas) – 1er. capa
- Para la capa de bizcocho – 2da capa:
- 6 claras de huevo
- 6 cucharadas de azúcar
- 6 cucharadas de harina
- Para el relleno, amarillo y de chocolate:
- 6 yemas de huevo
- 100 g de azúcar
- 2 sobres de pudín de vainilla (2×40 g)
- 2 cucharadas de harina
- 1 litro de leche
- 2 sobres de azúcar vainillado (2×10 g)
- 250 g de mantequilla/margarina
- 100 g de azúcar en polvo
- Para la capa de chocolate:
- 100 g de chocolate para fundir
- Capa de Nutella:
- 200 g de Nutella
- Capa de galletas:
- 150 g de galletas
- Capa de crema batida:
- 500 ml de crema para batir
INSTRUCCIONES:
Author: morenews99.com
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