Mai bine decât orezul prăjit la pachet

Orezul prăjit îi face pe oameni fericiți încă de la dinastia Sui din China. Acest fel de mâncare popular, care a început ca un element de bază al mesei în Asia, s-a răspândit pe tot globul deoarece este delicios, simplu de preparat și face un fel principal satisfăcător sau un acompaniament pentru un alt fel de mâncare.

Ingrediente

4 C. Orez fiert
½ lb. Pulpe de pui tăiate în bucăți mici și gătite
1 C. Mix de legume congelate
1 C. Ceapa tocata
2 ouă mari
2 lingurite Usturoi tocat
2 linguri. ulei de susan
¼ C. Sos de soia
Cum să faci orez mai bun decât la pachet

Adăugați uleiul de susan într-o tigaie la foc mediu-mare pe aragaz.
Puneți ceapa și legumele amestecate în tigaia încălzită și căleți până când ceapa începe să se înmoaie.
Reduceți căldura la mediu.
Adăugați usturoiul tocat în tigaie și căliți încă 30 de secunde.
Puneți legumele într-o parte a tigaiei și spargeți ouăle în tigaie. Amestecați ouăle pentru a le amesteca și lăsați-le să se gătească complet.
Amestecați ingredientele în tigaie.
Adăugați orezul și puiul în tigaie și amestecați pentru a se combina.
Se toarnă sosul de soia peste amestec și se amestecă pentru a acoperi totul bine.
Se caleste inca un minut sau doua inainte de servire.

Credit: Recipes Need