Pastel jugoso con sémola y mermelada que te hará desear un segundo pedazo, listo en 25 minutos.
Pastel jugoso con sémola y mermelada que te hará desear un segundo pedazo, listo en 25 minutos. Receta de Bojana Cvetković de Bojina Cocina. Un pastel húmedo con sémola y mermelada que te dejará impresionado con su sabor.
Se prepara en 25 minutos, es muy rápido y fácil, y su sabor te sorprenderá, haciéndote desear un segundo (o incluso un tercer) pedazo. Es fácil de comer, perfecto como postre, pero también para la cena, ya que combina bien con leche.
Es un postre excelente en combinación con café.
Si tienes invitados inesperados, escóndete en la cocina y prepáralo rápidamente. Los invitados quedarán encantados con este pastel cálido y fresco. No necesitarás una batidora para este pastel, ni muchos ingredientes. Las medidas de los ingredientes son simples, utilizando una taza de 200 ml.
Puedes usar mermelada de albaricoque como usaré en la receta, ya que el pastel tendrá un color más claro. Pero no te equivocarás si eres un amante de la mermelada de ciruela, fresa o mermelada de naranja. Se combina perfectamente con cualquier tipo de mermelada.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 200 ml de leche
- 200 ml de aceite
- 200 g de sémola de trigo
- 200 g de azúcar
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 200 g de harina
- 1 sobre de levadura en polvo
- 200 g de mermelada de albaricoque
- Azúcar glasé
Preparación:
Author: morenews99.com