“ZAHALENI” – DULCIURI MICI MINUNATE.
“JELEZI” – DELICIOASE MICI DULCIURI UMPLUTE CU GEM DE CAISE SAU COACAZE, ÎNVELITE PE JUMĂTATE ÎNTR-O GLAZURĂ DE CIOCOLATĂ LUCIOASĂ ȘI RULATE ÎN COCOS. Iată de ce aveți nevoie conform rețetei lui Buba:
INGREDIENTE PENTRU ALUAT: 250 g unt, 250 g zahăr granulat, 2 pliculețe zahăr vanilat, 1 pliculeț praf de copt, 500 g făină. Pentru umplere: gem de caise sau coacaze. Pentru glazură: 100 g ciocolată de gătit, 100 ml lapte, 2 linguri unt. Pentru rulare: cocos sau nuci măcinate.
INSTRUCȚIUNI: Bateti untul impreuna cu zaharul granulat pana obtineti o textura cremoasa (nu foarte mult timp). Apoi incepeti sa adaugati treptat faina.
Preîncălziți cuptorul la 120 de grade Celsius. Cu ajutorul a două linguri mici, formați jumătățile de jelezi (sub forma unor biluțe cu o latură ușor strânsă, alungite și ovale pe cealaltă parte).
Author: morenews99.com