MEDIDAS DE VASO – UN PASTEL RÁPIDO PARA CADA DÍA
Este pastel se prepara tan fácil y rápido, y es tan delicioso, que casi podría comerlo todos los días. Los ingredientes son económicos y todos los tienen en casa, así que no necesitan hacer compras especiales.
Es económico, no contiene muchos ingredientes, no tiene huevos, lo que es genial para aquellos que son alérgicos, y tampoco tendrán que ensuciar muchos platos, ya que no necesitarán una batidora. Sale bastante grande, es jugoso y delicioso, es el favorito de los niños y de los invitados.
Se prepara rápido, ya que mezclan los ingredientes secos en un tazón y luego agregan los ingredientes húmedos y mezclan con una cuchara. En la masa básica, pueden agregar frutos secos o frutas secas según su preferencia, lo que tengan a mano, pero el pastel es igualmente delicioso si no agregan nada. Aquí está lo que necesitarán:
INGREDIENTES (medidos con una taza de 180 ml):
- 3 tazas de harina.
- 1 taza de azúcar.
- 1 sobre de azúcar de vainilla (10 g).
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo (5 g).
- 1 cucharadita pequeña de bicarbonato de sodio.
- 5 cucharadas soperas de cacao en polvo (1 taza).
- 1 taza de aceite vegetal.
- 3 tazas de yogur líquido.
Y opcionalmente:
- 100 g de arándanos secos.
- 50 g de cacahuetes sin sal, finamente picados.
INGREDIENTES PARA EL GLASEADO:
- 1 taza de leche.
- 1/2 taza de azúcar.
- 100 g de mantequilla sin sal o margarina.
- 1 cucharada sopera de cacao en polvo.
- 100 g de chocolate negro.
Y también: cacahuetes picados para espolvorear sobre el pastel.
INSTRUCCIONES:
Author: morenews99.com