Rollitos de col rellenos
*Ingredientes +Para la salsa
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- ½ cebolla grande, picada
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 1 lata (28 oz) de puré de tomate
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 2 cucharaditas de tomillo seco
- Sal kosher
- Pimienta negra recién molida
+Rollitos de col
- 15 hojas de col
- 1 libra de carne picada
- ¼ de taza de arroz blanco sin cocinar
- Taza de pan rallado italiano
- ½ cebolla grande, picada
- 2 cucharaditas de perejil fresco picado, más extra para cocinar
- Sal
- Pimienta negra molida
*Instrucciones
Author: morenews99.com
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