Această prăjitură este foarte simplu de făcut și este extrem de gustoasă, trebuie să o încercați!

Ingrediente:

Pentru blat:

• 5 ouă

• 180 g zahăr

• 200 g făină

• 1 plic praf de copt

• 200 ml lapte

• 200 ml ulei

• 10 linguri mari nuci

Pentru cremă:

• 0,5 l lapte

• 1 budincă cu aromă de vanilie

• 2 linguri făină

• 250 g zahăr

• 250 g margarină

Preparare:

Pentru blat:

Bateți mai întâi ouăle cu zahărul, adăugați uleiul și laptele, apoi la final făina amestecată cu praful de copt și nucile (dacă este nevoie, mai adăugați făină).

Turnați compoziția într-o tavă mică tapetată cu hârtie de copt și coaceți la 180°C.

Când este gata, scoateți blatul din tavă, îndepărtați hârtia și, după ce s-a răcit, tăiați-l orizontal în două părți.

Pentru cremă:

Gătiți budinca cu făina și zahărul în lapte. Lăsați să se răcească.

Bateți margarina până devine spumoasă, apoi amestecați-o cu budinca răcită. Împărțiți crema în două părți egale.

Montare:

Așezați: blat – jumătate din cremă – blat – cealaltă jumătate de cremă.

La final, presărați cu nuci măcinate.