Bucurați-vă de COMBINAȚIA IREZISTIBILĂ: Prăjitură cu MAC și cremă de vanilie care cucerește prin gust!
Ingrediente:
500 g unt
5 ouă
250 g zahăr
1 plic zahăr vanilat
250 g făină
1 plic praf de copt
Un praf de sare
1 cană smântână fermentată
250 g mac
1 plic budincă cu aromă de vanilie
12 linguri zahăr pudră
2 lingurițe cacao
250 g untură de cocos
500 ml lapte
Preparare:
Prepararea blatului:
Bateți 250 g unt, 3 ouă, 250 g zahăr, zahărul vanilat, praful de copt, sarea și smântâna până devin cremoase. Adăugați făina și macul, apoi amestecați bine.
Coacerea blatului:
Tapetați tava cu hârtie de copt sau ungeți-o și presărați pesmet. Turnați compoziția în tavă și coaceți timp de 20–30 de minute la 150°C. Blatul trebuie să fie doar ușor rumenit, altfel va deveni uscat. După ce trece testul scobitorii, scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească.
Prepararea budincii:
Gătiți budinca conform instrucțiunilor de pe ambalaj și lăsați-o să se răcească.
Prepararea cremei:
Bateți 250 g unt moale cu 6 linguri de zahăr pudră până devine spumos. Adăugați treptat budinca răcită, omogenizați bine și întindeți crema peste blatul rece.
Prepararea glazurii de ciocolată:
Bateți 2 ouă, 6 linguri zahăr pudră și 2 lingurițe cacao. Topiți treptat untura de cocos și adăugați-o în amestec. Turnați cu grijă peste crema de budincă și puneți prăjitura la frigider pentru cel puțin 3 ore (ideal peste noapte).
Prăjitura este gata, servită și perfectă pentru a fi savurată!