PRĂJITURĂ RAPIDĂ CU MERE… Ingredientele se măsoară cu o cană, iar probabil le aveți deja în bucătărie… RAPID, UȘOR ȘI DELICIOS.

Prăjitură rapidă cu mere, MĂSURATĂ CU CANA… Preparare simplă, nu aveți nevoie nici măcar de mixer… prăjitura este moale ca un burete.

O prăjitură rapidă cu mere, iar ingredientele se măsoară cu o cană. Un desert delicios, moale ca spuma. Preparare rapidă și simplă, nu aveți nevoie nici măcar de mixer. Pentru măsurare se folosește o cană de 200 ml. Iată ce vă trebuie:

INGREDIENTE NECESARE (măsurate cu o cană de 200 ml):

• 2 ouă

• 1 cană de zahăr

• 1 cană de griș

• 1 cană de nuci măcinate

• 1 cană de lapte

• 1/2 cană de ulei

• 2 mere de mărime medie

• 2 linguri de făină

• 1 plic de praf de copt (12 g)

• scorțișoară / zahăr vanilat

• 1/2 cană de nuci tocate

• 4-5 linguri de gem

Cantitatea aceasta este pentru o tavă de 20×20 cm. Recomandarea mea este să dublați cantitățile dacă folosiți o tavă de 24×24 cm.

MOD DE PREPARARE:
Spargeți ouăle într-un bol mai adânc, adăugați zahărul și amestecați manual până începe să se topească. Adăugați o cană de griș, amestecați, apoi adăugați o cană de lapte și o jumătate de cană de ulei. Combinați totul bine.

Apoi adăugați o cană de nuci măcinate și merele rase. Amestecați, apoi adăugați o jumătate de cană de nuci tocate, două linguri pline de făină, un plic de praf de copt și un plic de zahăr cu scorțișoară (sau vanilat). Omogenizați bine, apoi turnați compoziția într-o tavă unsă și tapetată cu făină, de dimensiunea dorită (dacă folosiți o tavă mai mare, prăjitura va fi mai joasă și se va coace mai repede; dacă folosiți una mai mică, va fi mai înaltă).

Nivelați suprafața și coaceți în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 20–30 de minute. După coacere, ungeți prăjitura deasupra cu 4–5 linguri de gem la alegere și presărați nuci tocate sau măcinate.