Ștrudel fraged cu NUCĂ: O rețetă pe care o veți face DIN NOU și DIN NOU…

Se păstrează într-o cutie închisă, se va înmuia deja după câteva ore.

INGREDIENTE:
500 g făină
200 g unt (la temperatura camerei)
2 gălbenușuri
1 plic praf de copt
1 plic zahăr vanilat
200 g smântână acră (mileram)
120 g zahăr

Umplutură:
500 g nucă măcinată
70 g zahăr
1 plic zahăr vanilat
2 linguri mari de miere
250 ml lapte fierbinte
2 albușuri

zahăr pudră (pentru decor)