Biluțe Jaffa fără coacere și fără nici măcar o picătură de ulei.

Ingrediente:
– 300 g biscuiți cu gust de cacao
– 150 ml suc de portocale
– 1 plic de zahăr vanilat
– 2 linguri mari de gem de portocale sau de caise
– 1 baton (50 g) de ciocolată pentru gătit
– coajă rasă de portocală
– 1 lingură de miere

Mod de preparare:

Măcinați biscuiții sau zdrobiți-i bine, turnați peste ei sucul de portocale și amestecați.
Adăugați mierea, gemul, zahărul vanilat și ciocolata topită, iar la final coaja rasă de portocală.
Amestecați bine pentru a obține o compoziție omogenă. Cel mai bine este să frământați ușor cu mâna.

Puneți amestecul obținut la frigider pentru aproximativ 30 de minute, apoi rupeți bucăți și formați biluțe sau alte forme după preferință.

Dacă vi se pare că amestecul este prea moale, mai adăugați puțini biscuiți măcinați.

Puteți tăvăli biluțele prin biscuiți măcinați, cocos, ciocolată rasă, nuci, alune sau orice alt ingredient doriți.
De asemenea, puteți pune compoziția într-o formă tapetată cu folie alimentară și apoi să o tăiați în bucăți (triunghiuri, cuburi, batoane etc.).

Puteți adăuga și alt tip de biscuiți și încă 1–2 linguri de cacao. Dacă preferați un gust mai dulce, adăugați puțin zahăr pudră sau ciocolată suplimentară.