Dacă aveți lămâie, pregătiți acest tort care se topește în gură – în 15 minute!
Dacă aveți lămâie, pregătiți acest tort care se topește în gură.
În 15 minute!
Ingrediente:
Pentru budincă:
-
1 ou
-
50 g zahăr (2 linguri)
-
Un praf de sare
-
20 g amidon (1 lingură)
-
Coaja de la o jumătate de lămâie
-
Sucul de la o jumătate de lămâie
-
200 ml lapte (1 cană)
-
25 g unt (1,5 linguri)
Pentru aluat:
-
3 ouă
-
150 g zahăr (6 linguri)
-
10 g zahăr vanilat (1,5 lingurițe)
-
50 g smântână acră (2 linguri pline)
-
150 ml ulei vegetal (8 linguri)
-
Sucul de la o jumătate de lămâie
-
250 g făină
-
15 g praf de copt (2 lingurițe)
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180°C timp de 40 de minute.
Presărați cu zahăr pudră.
BONUS:
Pentru acest tort nu folosiți mixerul; veți avea două căni de iaurt și un bol murdar, iar în total vă trebuie doar câteva minute pentru a amesteca această prăjitură.
Măsura ingredientelor: cana de 2 dl
Ingrediente suplimentare:
-
1 cană iaurt lichid
-
1 cană lapte
-
1 cană ulei
-
1 cană cocos
-
1 plic zahăr vanilat
-
2 căni zahăr
-
2 căni făină
-
1 linguriță praf de copt
Glazură:
-
100 g ciocolată
-
3 linguri ulei
Preparare:
-
În această ordine, cu o lingură sau spatulă, amestecați toate ingredientele (puteți lăsa câteva minute zahărul în iaurt și lapte să înceapă să se dizolve). Turnați într-o tavă mai mică unsă și tapetată cu făină (20×17 cm) și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C, aproximativ 30 de minute. Verificați cu o scobitoare dacă este copt. La bain-marie sau pe foc mic, topiți ciocolata cu ulei și turnați peste prăjitură. Când glazura se întărește, puteți tăia tortul.
-
Varianta marmorată: într-o treime din compoziție adăugați o lingură de cacao și gata, tort marmorat.
Servire:
Este foarte simplu 🙂 Tortul este suculent și gustos, deloc uscat. Se potrivește foarte bine cu o cafea. Poftă bună!