Plăcintă-burek cu carne, prânz rapid și foarte gustos pentru întreaga familie
Burek cu carne
Burekul cu carne este un preparat clasic care emană căldură și tradiție, perfect pentru orice ocazie.
Această rețetă oferă o plăcintă suculentă și gustoasă, pregătită cu foi subțiri și o umplutură bogată de carne, care va cuceri pe toată lumea la masă.
Ușor de preparat, dar totuși impresionant, acest burek este ideal pentru prânzuri în familie sau întâlniri cu prietenii, scrie NMD. Iată de ce aveți nevoie:
Ingrediente necesare
– 600 g carne tocată (la alegere, recomandat de vită)
– 500 g foi subțiri de plăcintă (gata preparate)
– 2 cepe (sau 1 ceapă mai mare)
– 100 ml ulei (pentru ungerea foilor)
– Ulei (pentru călirea umpluturii, după nevoie)
– 1 linguriță sare
– 1 linguriță condiment uscat (opțional)
– 1/2 linguriță piper negru
– 4 ouă
– 200 ml iaurt
– 200 ml apă minerală carbogazoasă
– 1/2 linguriță sare (pentru sosul de turnat)
– NMD
Mod de preparare
Author: morenews99.com