Așa păstrez ardeii pentru iarnă… În borcan cu marinadă și usturoi, de-ți lingi degetele!

Ardei în marinadă – rețetă și fotografii de Gala Krsteva – Basheva

Ardeii în marinadă sunt un preparat tradițional macedonean care îmbină gustul bogat al ardeilor roșii cu o marinadă aromată.

Această rețetă este ideală pentru a conserva ardeii pentru lunile de iarnă, oferind un echilibru perfect între dulce, acrișor și condimentat.

Pregătită cu grijă, această conservă va îmbogăți orice masă prin aroma și textura sa unică, scrie NMD. Iată de ce aveți nevoie:

Rețetă și fotografii de Gala Krsteva – Basheva
Ingrediente necesare (pentru 6 borcane):

– 4 kg ardei roșii
– 1 litru oțet de vin
– 500 g zahăr
– 100 g sare
– 200 ml ulei
– 1 căpățână de usturoi
– 1 lingură boabe de piper negru
– 3-4 foi de dafin

Mod de preparare:

CONTINUĂ SĂ CITEȘTI….

Author: morenews99.com