Rețeta bunicii mele pentru cel mai gustos ajvar

Ajvarul este un preparat tradițional macedonean, al cărui gust bogat și aromă îl fac un element indispensabil în bucătăria de acasă.

Această rețetă vă va ajuta să pregătiți un ajvar autentic, cu textură și gust perfecte, care va impresiona toți iubitorii acestei specialități, scrie NMD. Iată de ce aveți nevoie:

Ingrediente necesare:

– 10 kg ardei roșii
– 3 vinete mari
– 500 ml ulei
– Sare după gust
– 1 lingură mare de zahăr
– NMD

Mod de preparare:

CONTINUĂ SĂ CITEȘTI….

Author: morenews99.com