Aluat pentru gogoși care nu absoarbe ulei în timpul prăjirii.

Mod de preparare:

Toate ingredientele se amestecă într-un bol și se adaugă treptat făina, frământându-se un aluat moale, ca pentru foi de plăcintă sau pentru pizza.

Aluatul se întinde cu sucitorul într-o foaie de grosimea unui deget, apoi se taie în dreptunghiuri, care se prăjesc în ulei încins.