Iată cum să gătiți dovleceii în cel mai bun mod posibil… „Lasagna” cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei și sos bechamel
Această mâncare este o alternativă proaspătă și ușoară la lasagna clasică, în care dovleceii înlocuiesc pastele, creând o combinație cremoasă și gustoasă cu sos bechamel și brânzeturi.
Perfectă pentru zilele de vară sau pentru cei care doresc o versiune mai sănătoasă a preparatului italian preferat, scrie NMĐ. Iată de ce ai nevoie:
Ingrediente:
Pentru lasagna:
-
1 kg dovlecei
-
300 g mozzarella
-
100 g parmezan
-
2 linguri ulei de măsline
-
câteva frunze de busuioc
-
sare după gust
Pentru sosul bechamel:
-
50 g unt
-
3-4 linguri făină
-
500-600 ml lapte
-
2 linguri parmezan
-
sare după gust
-
nucșoară rasă după gust
-
sursa: NMĐ
Mod de preparare:
Author: morenews99.com
Pages: 1 2