Prăjitură gustoasă cu iaurt… Fără cântar, fără mixer, doar 3 căni… Desert rapid și delicios!
Rețetă pentru un tort suculent cu kefir, fără cântar și mixer
Acest tort este o adevărată descoperire pentru iubitorii de deserturi rapide și gustoase! Cu ingrediente simple și fără necesitatea unor echipamente speciale, vei prepara un tort incredibil de moale și suculent, care nu necesită înmuiere.
Kefirul îi conferă o prospețime și delicatețe aparte, iar crema din smântână acră și lapte condensat este un echilibru perfect de arome.
Ideal pentru orice ocazie, acest tort te va impresiona prin simplitatea și gustul său irezistibil, scrie NMD. Iată ce ai nevoie:
Ingrediente:
Pentru aluat:
-
2 ouă
-
200 g zahăr (puțin mai puțin decât o cană de 250 ml)
-
un praf de sare
-
250 ml kefir (2,5% grăsime)
-
1 linguriță bicarbonat de sodiu
-
250 g făină (1 cană + 1 lingură plină)
-
1 lingură plină cacao pudră
-
3 linguri ulei vegetal
Pentru cremă:
-
500-600 g smântână acră strecurată (20% grăsime)
-
240 g lapte condensat
-
20 ml suc de lămâie
Echipamente necesare:
-
Cană de măsurat de 250 ml
-
Tava de copt cu diametrul de 22 cm
-
Hârtie de copt
-
Scobitoare de lemn pentru verificarea coacerii
-
Blender (opțional, pentru firimiturile de aluat)
Mod de preparare:
Author: morenews99.com