JAFA TORTĂ… Un clasic cu foi crocante, creme albe și de ciocolată… Perfectă!

„Jafa”

Tortul „Jafa” este un clasic adevărat care cucerește prin textura sa bogată și echilibrul perfect al aromelor.

Acest tort, cu blaturi crocante din nucă și creme fine – albă și de ciocolată – este ideal pentru orice ocazie festivă.

Deși necesită puțin mai mult timp și efort, rezultatul este un desert care va impresiona toți iubitorii de dulciuri.

În această rețetă, biscuiții clasici „Jafa” pot fi înlocuiți cu biscuiți cu miere și bucățele de ciocolată, pentru cei care preferă un gust diferit, scrie NMD. Iată de ce aveți nevoie:

INGREDIENTE NECESARE

Pentru foi (2 foi):
– 12 ouă
– 12 linguri zahăr
– 24 linguri nuci măcinate
– 3 linguri făină
– 3 linguri pesmet

Pentru crema albă:
– 1 litru lapte
– 10 linguri făină
– 15 linguri zahăr
– 2 pliculețe zahăr vanilat
– 250 g unt sau margarină

Pentru crema de ciocolată:
– 6 linguri zahăr
– 100 ml apă
– 150 g nuci măcinate
– 100 g ciocolată pentru gătit
– 125 g unt sau margarină

În plus:
– 3 pachete biscuiți „Jafa” (sau biscuiți cu miere și ciocolată)
– Frișcă lichidă (opțional, pentru decor)
– Glazură de ciocolată (opțional, pentru acoperire)

MOD DE PREPARARE

 

 

 

CONTINUĂ SĂ CITEȘTI….

 

Author: morenews99.com