REȚETĂ TESTATĂ DE MILIOANE DE ORI: PIZZA PENTRU 10 MINUTE – ÎNTOTDEAUNA PERFECTĂ

Aceasta nu este o pizza obișnuită, clasică, care se pregătește cu aluat dospit, ci este o rețetă pentru a face un aluat foarte rapid, care nu necesită timp de dospire. O pizza delicioasă, rapidă și ușor de preparat!

Ingrediente necesare: 1 cană de iaurt, 2 căni de făină, 2 linguri de ulei, ½ linguriță de sare și ½ linguriță de praf de copt. Mod de preparare: Amestecați făina, sarea, praful de copt, uleiul și iaurtul pentru a obține un aluat.

Întindeți imediat aluatul pe o suprafață de lucru presărată cu făină, apoi transferați-l într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Umpleți după preferință. Ungeți-l cu sos de roșii, adăugați felii subțiri de carne afumată.

Apoi, adăugați mozzarella, roșii cherry, cașcaval ras sau, dacă preferați o variantă “veggie”, adăugați legume tăiate. Puneți pizza la cuptor într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade pentru aproximativ 10 minute sau până când marginile se rumenesc puțin.

În timp ce pizza se coace, este recomandat să nu deschideți cuptorul în primele 5-7 minute. Citiți și următoarea rețetă pentru o pizza rapidă și alegeți rețeta preferată. Următoarea rețetă este pentru o pizza rapidă cu iaurt, fără drojdie, moale și chiar și a doua zi.

Dragi mei, astăzi vreau să împărtășesc cu voi rețeta pentru o pizza rapidă și simplă. Aceasta nu este o pizza clasică, o putem numi chiar pizza falsă, dar are un gust excelent. Se prepară foarte rapid și într-o jumătate de oră aveți un prânz gata. În anii ’90 făceam acest aluat frecvent, iar umplutura era ceea ce aveam în frigider.

Ingrediente necesare: 2 căni (de 200 ml) de făină, 1 linguriță rasă de sare, ½ plic de praf de copt, 1 cană de iaurt, 3 linguri de ulei, puțină făină pentru frământat și întins aluatul. Pentru umplutură: sos de roșii, 250-300 g cașcaval, 200-250 g carne afumată după preferință, măsline, ciuperci după dorință, busuioc, oregano, puțin maioneză.

Mod de preparare: Într-un vas, puneți 2 căni de făină, 1 linguriță rasă de sare și ½ plic de praf de copt. Amestecați ingredientele. Apoi adăugați 1 cană de iaurt la temperatura camerei și 3 linguri de ulei. Frământați mai întâi cu o lingură și apoi cu mâna.

Lăsați aluatul să se odihnească timp de 5 minute. După 5 minute, transferați aluatul pe o suprafață de lucru presărată cu făină și frământați-l scurt. Din acest aluat, puteți face o pizza mare sau două mici.

Întindeți un aluat subțire. Puteți întinde aluatul pe o suprafață de lucru presărată cu făină sau direct pe hârtia de copt. Ungeți-l cu sos de roșii, adăugați busuioc după preferință și umpleți cu ingredientele dorite.

Puneți pizza la cuptor și ungeți-o deasupra cu câteva picături de maioneză pentru a o face mai moale. Coaceți pizza într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade pentru aproximativ 8-10 minute, în funcție de cuptorul dumneavoastră.