GATA ÎN 5 MINUTE… Pâine pufoasă fantastică…

GATA ÎN 5 MINUTE… Pâine pufoasă FANTASTICĂ cu iaurt acru…

Nu există nimic mai plăcut decât atunci când casa miroase a pâine caldă de casă, iar și mai bine este când pregătirea ei nu îți ia mai mult de 5 minute.

Este vorba despre o pâine care se prepară cu iaurt acru, care oferă aluatului o finețe minunată și un gust desăvârșit. O pâine moale, gustoasă și rapidă, pe care oricine o poate face.

INGREDIENTE NECESARE:

450 g făină

250 g iaurt acru

1 ou

1 plic praf de copt

80 ml ulei

1 linguriță sare

puțin lapte pentru uns deasupra

susan pentru presărat

MOD DE PREPARARE
Rețetă și prezentare video de Dragana Mihajlović de la Idee pentru creativi – DIY: Pâine instant rapidă cu iaurt acru.

Nu există nimic mai plăcut decât atunci când casa miroase a pâine caldă de casă, iar și mai bine este când pregătirea ei nu îți ia mai mult de 5 minute.

Este vorba despre o pâine care se prepară cu iaurt acru, care oferă aluatului o finețe minunată și un gust desăvârșit. O pâine moale, gustoasă și rapidă, pe care oricine o poate face.

INGREDIENTE NECESARE:
450 g făină, 250 g iaurt acru, 1 ou, 1 plic praf de copt, 80 ml ulei, 1 linguriță sare, puțin lapte pentru uns și susan pentru presărat.

PREPARARE:

Într-un bol mai adânc, amestecați 450 g făină, un plic de praf de copt și o linguriță de sare. Apoi adăugați 80 ml ulei, 250 g iaurt acru (sau chefir sau iaurt grecesc).

La final adăugați un ou și amestecați bine. Dacă aluatul vi se pare prea uscat, puteți adăuga puțină apă călduță.

Amestecați bine cu o lingură, apoi frământați puțin cu mâna pentru a omogeniza aluatul. Nu este nevoie să frământați mult, doar cât să se încorporeze bine ingredientele.

Ungeți forma/tava în care veți coace pâinea cu puțin ulei și presărați cu făină. Scuturați excesul. Transferați aluatul în tavă și întindeți-l cu mâna până la marginile tăvii. Ungeți deasupra cu puțin lapte și presărați cu susan.

Lăsați să stea 10-15 minute, timp în care preîncălziți cuptorul la 200°C. Coaceți pâinea în cuptorul preîncălzit aproximativ 25 de minute, până se rumenește frumos.

Verificați cu o scobitoare dacă este coaptă.

Dacă vrei, pot să-ți rescriu rețeta și într-un format scurt pentru print sau poză.