Caserolă cu legume și brânză: Un preparat consistent și plin de savoare
Caserola cu ouă, legume și brânză: un fel de mâncare sățios și plin de savoare
Această caserolă cu ouă, legume și brânză este un fel de mâncare perfect pentru mic dejun, brunch sau chiar o cină ușoară. Plină de legume nutritive, cum ar fi vinetele, ardeiul gras și roșiile, această caserolă combină bunătatea ouălor și brânzei pentru o masă consistentă și plină de gust. Brânza mozzarella și parmezanul se topesc perfect peste legume, adăugându-le bogăție și adâncire. Este ușor de preparat și poate fi gata în mai puțin de o oră, fiind o opțiune convenabilă și satisfăcătoare pentru orice masă. Indiferent dacă gătești pentru tine sau pentru întreaga familie, această caserolă va fi un succes!
Timp de preparare
- Timp de pregătire: 15 minute
- Timp de gătire: 30 minute
- Timp total: 45 minute
- Porții: 4
Ingrediente
- 4 ouă
- 50 ml lapte (aproximativ 1/4 cană)
- Sare și piper, după gust
- 1 vânătă, curățată și tăiată în cuburi
- 1 ardei gras, tăiat în cuburi
- ½ ceapă, tocată
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 linguriță ierburi italiene
- ½ linguriță usturoi uscat
- 3 roșii mici, tocate
- 100g (1 cană) brânză mozzarella, rasă
- 2 linguri brânză parmezan, rasă
- Ulei pentru prăjit
Instrucțiuni
Author: morenews99.com